岗位职责:
1、对生产现场的环境、卫生进行有效的检查和监督;
2、对操作规程、生产工艺等进行跟踪监督;
3、发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈;
4、做好原辅料、半成品、成品的质量管控工作;
5、按照实验操作规范,负责化验及检测实验室产品,及时出具实验检测结果报告;
6、服从工作分配,完成领导安排的临时工作任务。
技能要求:
1、熟悉食品安全知识 ,大专(含)以上学历,专业不限;
2、性格开朗,沟通协调能力强;
3、持食品检验资格证,有相关工作经验者优先考虑。
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